Vùng lạnh của bếp chiên nhúng đôi FD 80 D đảm bảo nấu ăn mà không truyền mùi vị hay mùi

Vùng lạnh cho phép chiên liên tiếp trong cùng một bồn dầu, khoai tây chiên, cá, bánh rán. Trong nồi chiên điện chuyên nghiệp FD 80 D, nhiệt độ của dầu ở đáy bể và trên điện trở có chênh lệch 100 ° C. Vùng lạnh này ở đáy nồi chiên bao gồm lọc dầu tự động bằng cách lắng. Trong quá trình nấu, cặn rán rơi xuống đáy nồi chiên không gỉ. Bồn tắm dầu trên mức kháng cự vẫn sạch và có thể sử dụng cho các món chiên khác. Do đó, nồi chiên điện FD 80 D cho phép tiêu thụ dầu tối thiểu mà không cần cacbon hóa các hạt thực phẩm và trên thực tế, không truyền mùi vị hay mùi.

Hình dạng hình chữ nhật của giỏ cũng cho phép chiên cả con cá, miếng thịt gia cầm, xúc xích, v.v.

Bếp chiên điện này được trang bị một bộ điều chỉnh nhiệt với bóng đèn bằng thép không gỉ và một bộ điều nhiệt bằng thép không gỉ an toàn. Trong trường hợp quá nóng hoặc không đủ dầu, bộ điều nhiệt an toàn sẽ ngắt và dừng hoạt động của nồi chiên inox. Sau khi xác định nguồn gốc của tắt máy tự động, bộ điều chỉnh nhiệt an toàn phải được đặt lại bằng cách chỉ cần nhấn một nút ấn phía sau vỏ thép không gỉ.